据宜兴市茶叶协会31日消息，在近日举行的第十一届中国西部国际茶产业博览会上，该协会带领宜兴本地10家知名茶企集中亮相，展示金毫、丹凝、雪芽、翠芽、寿眉、云片等经典茶品。
素有“茶的绿洲”美誉的宜兴，现有茶园7.5万亩，年产名优茶1000多吨，茶叶总产值5.7亿元，茶园面积、茶叶产量均居江苏首位。
第十一届中国西部国际茶产业博览会上的宜兴茶企展区。宜兴市茶叶协会供图
在第十一届中国西部国际茶产业博览会期间，宜兴展团打出了“壶抱宜兴红，共饮阳羡茶”的标语，邀请观展者品尝宜兴茶香。“阳羡雪芽和宜兴红茶是宜兴最具标志的两款茶叶。我们发现大家对宜兴茶叶很认可，希望能够通过更多这样的平台，让更多人了解宜兴茶叶。”此番参展的一名宜兴茶企代表说。
据了解，宜兴红茶具有“外形紧秀显毫、滋味鲜醇甘甜、汤色橙红明亮、香气甜香持久、叶底嫩匀红亮”的品质特征。长期以来，宜兴倾力打造“阳羡茶”“宜兴红”两个区域公用品牌，先后入选农业农村部首批农业品牌精品培育计划、首批江苏省农业品牌精品培育名单、中国农业品牌目录。
宜兴茶企展出的经典茶品。宜兴市茶叶协会供图
近年来，宜兴还加快衰老茶园改造，全市良种茶覆盖率已超70%，建立了宜兴茶树种质资源圃，育成国家级茶树良种3个、省级良种3个，获国家品种权4个，并发布实施了阳羡雪芽生产技术规程、宜兴红茶生产及质量分级技术规范等江苏省地方标准。
在加快推进茶产业数字化转型升级方面，宜兴也是不遗余力，以数字化手段赋能茶叶的精准种植、智能加工和智能决策，增加产业“含金量”。
