新春期间，江西省九江市八里湖新区赛城湖街道徽洲村食用菌种植基地迎来了一年中最忙碌的时刻。2月10日，走进徽洲村食用菌种植基地，智能出菇房内菌香四溢，一排排秀珍菇鲜嫩饱满、长势喜人。工人们熟练地在菌棒间穿梭采摘，一筐筐菌菇被迅速运往分拣区，随后统一装筐封箱，发往周边县区销售。
“目前我们基地日产秀珍菇三千余斤，因为我们的菌菇品质优良，所以在市场上一直供不应求。”据基地负责人张立介绍，为了满足春节期间市场的旺盛需求，村里提前招工，还号召寒假返乡大学生加入采摘工作。“我们菌菇厂每天都要加班到晚上十点钟左右，村民和管理人员一起采摘，提高菌菇产量，增加经济效益。”
正在采摘秀珍菇的村民。 吴宝冰 摄
据了解，该菌菇基地由赛城湖街道徽洲村主导，石桥村、王家墩村、杨花社区联建，总投资约300万元，占地1400平方米，配备有12间智能出菇房、2间冷库及配套设备。通过引进先进技术和模式，出菇设备可实现远程智能控制和标准化生产管理，做到全年栽培、稳定出菇。
“大多数菌菇在寒冷的环境下生长都会受到阻碍，但是我们依托智能出菇房精准调控湿度、温度等各项参数，让秀珍菇四季都能开出‘致富花’。”张立说，得益于智能出菇房的高效生产，基地的菌菇产品质量十分优异，如今，徽州村的秀珍菇不仅畅销九江各大农贸市场，还销往南昌、深圳等地。
秀珍菇产销两旺的同时，还带动了村中的闲置劳动力新春期间在“家门口”就业。“春节前后这段时间我们都说是务工‘空窗期’，很难找到合适的工作。现在家门口基地内的菌菇成熟了，基地会叫我们去帮忙采收，每天能有100多元工资，为我们新一年的生活开了个好头。”正在采摘秀珍菇的徽洲村村民黄良基高兴地说。
近年来，八里湖新区把发展食用菌产业作为推进乡村振兴的有效抓手，积极打造食用菌示范种植基地，不断做大做强做优食用菌产业。目前，徽洲村食用菌种植基地可为周边村庄提供了就业岗位30余个，每年为村集体创收纯利润70余万元。(完)
