蓝莓怎么洗才干净?
1、把蓝莓放入清水的盆中，加入一勺盐，浸泡10分钟左右，再用清水多冲洗几遍即可。
2、把蓝莓放入淘米水里浸泡五分钟，用手轻轻搅动，再用清水洗净沥干。
3、把蓝莓浸泡在清水中，然后加入两勺的面粉或者是淀粉，浸泡10分钟，再用清水洗净就可以食用。
蓝莓平时还可以用洗洁精来清洗，但是洗洁精放入时数量不能太多，一次只加入1到2滴就可以，然后加入足量的清水稀释，再把蓝莓放在水中用手搅动，这样就能把蓝莓表面的脏东西全部洗掉，洗好以后用清水冲掉蓝莓表面的泡沫就可以。
吃蓝莓的七大禁忌是什么?
1.不可过量：蓝莓中含有草盐酸，若一次性吃太多，会在体内形成晶体，对身体产生危害。
2.糖尿病患者慎食：因蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病患者不建议食用蓝莓。
3.腹泻人群慎食：因蓝莓中含有丰富的营养物质。有促进肠道蠕动和排便的功效，因此腹泻人群不建议食用蓝莓，以免加重腹泻症状。
4.肾脏疾病患者慎食：患有肾脏疾病的人群食用蓝莓有可能会加重病症，需慎食。
5.避免与钙同食：因蓝莓中含有的草酸盐会影响人体对钙的吸收，需要与高钙食物间隔食用。
6.不与乳制品同食：蓝莓中的维生素C会和乳制品中的蛋白质产生反应，同时可能会出现腹泻，腹胀等症状。
7.不与寒性食物同食：因蓝莓性寒，若与寒性食物同食，可能会加重脾胃虚寒现象，导致四肢发冷、水肿和腹胀的症状。
吃蓝莓时一定要注意适量摄入，不可贪多。
